毛刷清洗去皮機如何清洗？保養？

毛刷清洗去皮機在長時間使用后，毛刷內部會塞滿了泥土和物料碎屑等垃圾，如果清洗不干凈，第一會影響下次的清洗去皮的效果，第二會影響到毛刷的使用壽命，第三甚至可能會影響食材的衛生安全，因此每次在使用過后，盡可能的將毛刷沖刷干凈，并放置干爽的位置晾干。

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清洗方法（以天燁食品機械的毛刷清洗去皮機為例子）

日常清洗：在每次使用完畢后，應先切斷電源，將內部的物料全部清空。可以直接啟動設備，一邊讓毛刷轉動的同時，使用高壓水槍沖刷毛刷，將食材碎料沖刷干凈，如有沖刷不掉的大塊碎料，可以使用工具將碎料剔除掉，然后用清水沖洗機器內部，包括毛刷輥、傳送帶、清洗槽等部件，確保沒有殘留的污垢和物料。

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定期深度清洗：每隔一段時間（如每周或每月，根據使用頻率而定），需要對毛刷清洗去皮機進行更徹底的清洗。可以將毛刷輥、傳送帶等可拆卸部件取下，用溫水和適量的中性清潔劑進行浸泡和清洗，去除積累的油污和污漬。清洗后要用清水徹底沖洗干凈，確保沒有清潔劑殘留，然后再安裝回機器。同時，要對機器的外殼、電機等部位進行擦拭，保持整體的清潔。

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保養方法:

毛刷保養：毛刷是毛刷清洗去皮機的關鍵部件，要定期檢查毛刷的磨損情況。如果發現毛刷有明顯的磨損或掉毛現象，應及時找出問題所在及更換新的毛刷輥，以保證清洗效果。此外，在日常使用中，要避免毛刷與尖銳或硬質物體碰撞，以免損壞毛刷。

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傳動部件保養：機器的傳動部件如鏈條、齒輪、軸承等需要定期添加潤滑油，以減少摩擦和磨損，保證傳動的順暢。一般每隔一段時間（如每 2 - 3 個月），要對這些部件進行檢查和潤滑，同時清理掉表面的灰塵和油污。

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電氣系統保養：要定期檢查電氣系統的連接是否牢固，電線是否有破損、老化等情況。如發現問題，應及時修復或更換，以防止發生電氣故障和安全事故。另外，要保持電氣控制箱的清潔，避免灰塵和濕氣進入，影響電氣元件的正常工作。

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整機檢查：定期對整機進行檢查，包括機器的各個部件是否安裝牢固，螺絲是否有松動，機器的運行是否平穩等。如發現異常，應及時停機檢查和維修，確保機器處于良好的運行狀態。