上榜預制菜10大裝備“神器”的多功能切菜機，你還知道多少？

在7月4日由農業農村部農業貿易促進中心、廣東省農業農村廳、珠海市人民政府指導，廣東省預制菜裝備產業發展聯合會主辦，南方財經全媒體集團承辦的首屆預制菜裝備產業大會上，“智造預制菜”裝備“神器”目錄首次揭曉。天燁多功能切菜機上榜預制菜裝備10大“神器”

此圖片來自于“21世紀經濟報道”

10大“神器”是如何評選出來的？

我們也很好奇這個問題，南方財經全媒體集團以行外人、媒體身份主導評選，能把多功能切菜機選出來，我們覺得非常精準。

20年前正是因為天燁以第1代的多功能切菜機進入國內市場，才開辟了食材加工設備這個賽道，而多功能切菜機現在也廣泛應用于各大小廚房里，是食材加工裝備領域當之無愧的C位。

一位評委會成員后來告訴我們：一方面是有多位行內專家學者的推薦，另一方面設置了多個維度評選指標，一級指標包括性能指標、質量指標、環境指標、創新指標以及客戶滿意度，二級指標包括加效、能耗、安全及可靠性、自動化程度、技術創新等。

多功能切菜機的功能之“多”

1、能切的蔬菜種類“多”

雙頭設計，一頭為葉菜部，一頭為根莖部，適用于約90%常規蔬菜。圖片匯總了多功能切菜機切過的蔬菜

2、能切的形狀尺寸“多”

根據菜品的需求，將蔬菜切成片、絲、丁（沫）的形狀。

葉菜部可通過調整速度來調整切割尺寸，1-30mm(部分型號可達1-60mm)。

根菜部通過更換不同刀具，來調整切割尺寸，常規切絲尺寸有2、2.5、3、4、5、6、7、8、9、10mm，常規切丁尺寸有8、10、12、15、20、25mm，常規切片尺寸有3、4、5、6、7mm。

采購時，天燁業務人員會先幫客戶分析切割要求，再配置相應的刀具，并教會客戶如何使用。

3、能用到的場景“多”

多功能切菜機因其多種功能和便捷性，成為了各類食材切割場景下的理想選擇。如超市、凈菜配送、農貿市場等超市農產企業，酒樓、中餐連鎖、放心早餐等中餐企業，以及監獄、學校、部隊、企業食堂、中央廚房及膳食托管等團餐企業。

多功能切菜機的6代進化史

誕生于1997年，主要在臺灣使用。

由根菜切菜機TW-812，葉菜切菜機TW-805兩臺機合并而成的。

當時的市場需求是需要一臺機完成，占地小，需要性價比高一些，一臺要比兩臺便宜。

在這樣的背景下，天燁第1臺多功能切菜機TW-801D問世。

誕生于2000年，主要在大陸使用。

根據市場新的需求，需要切割尺寸精準，穩定耐用，更換配件少。

這樣的背景下，第2代多功能機TW-801A問世。

誕生于2011年，主要在大陸使用。

11年的沉淀，在大量的客戶廣泛使用，不斷地提出各種要求。

要求切割尺寸精準，穩定耐用，耗件耐用更換頻率低，防水防潮，安全性絕佳，食品衛生，防止藏污納垢......

在各種各樣的需求下，TW-801A升級款問世。

誕生于2012年

TW-801P多功能切菜機全面更新換代

增加輸送帶安全防護罩，安全升級。

根菜部葉菜部均增加接近開關，讓操作安全無漏洞。

確定多年來積累的穩定部件供應商

長刀軸心由原來的單軸改為“軸承與軸座一體”，大大延長使用周期。

刀片材質不斷優化，延長使用壽命。

為防止藏污納垢而引發食安問題，輸送帶改為簡易可拆卸。

誕生于2014年

越來越多的用戶使用TW-801A以后，隨著客戶需求不斷增加，需要產能加大的同時保有前面的所有優化功能，TW-902P應運而生。

誕生于2022年，

順應數字化轉型需求，智能化時代的新標桿，全新升級多功能切菜機；

具備物聯網通訊接口，可以連接數字化系統；

天燁原創變頻控制，全面電路保護，適應防水、防潮、防蟲要求，防呆快拆接線。

選用天燁牌多功能切菜機的理由

1、從能不能滿足切割需求方面考慮

天燁多功能切菜機憑借多達六代的技術迭代，為用戶提供了豐富的功能與切割選項。

無論是根菜、葉菜，還是其他類型的食材，天燁多功能切菜機均能輕松應對，精準切割，確保食材的統一規格和美觀效果。

不僅如此，多功能切菜機還可以根據用戶需求進行個性化定制，滿足不同用戶的切割需求。

2、從好用不好用的角度考慮

天燁多功能切菜機注重用戶體驗，從操作簡便到清洗便捷，力求為用戶提供更好用的設備。

其智能化設計與用戶友好的界面使得操作變得輕松自如，而且配備安全保護裝置，確保操作過程的安全性。

此外，天燁多功能切菜機的清洗設計簡單高效，大大減輕了用戶的后期維護工作，節省了時間和人力成本。

3、從性價比方面考慮

天燁多功能切菜機推出了多種型號，針對不同使用場景提供了更精準的解決方案。無論是小型餐飲店還是大規模工廠，用戶都能根據實際需求選購適合的型號，避免了資源浪費和過度投入，實現了性價比的最大化。

且價格也會因型號不同而有所差異，這種靈活的選擇性讓用戶能夠根據預算和需求選擇最適合的設備，既滿足了功能要求，又控制了成本，確保了性價比的合理性。

經過多代產品迭代，天燁多功能切菜機在耐用性和穩定性方面得到了充分驗證，用戶可以長期放心使用，無需頻繁更換設備，節省了后期維護成本。

綜上，天燁多功能切菜機在性價比方面表現突出，用戶可以根據自身需求和預算，選擇適合的型號，獲得最優質的性能和服務，實現高性價比的投資回報。

4、從保障角度考慮

采購時的保障：天燁多功能切菜機是自用工廠生產，且有長達20多年的制造經驗，因此能確保用戶所采購的每臺設備都始終如一的好用；

使用時的保障：從發貨到貨、設備進場、安裝調試、操作培訓，天燁會安排專業技術團隊提供標準化的服務與支持。

使用后的保障：天燁先進穩定的制造工藝，設備故障少；天燁12+服務網點，覆蓋全國，售后及時響應；充足的常用配件庫，能快速解決易損件更換需求；以上能確保用戶使用設備無后顧之憂，不影響生產進度。

總的來說，天燁多功能切菜機在滿足切割需求、用戶體驗、性價比和售后服務等方面都具備優勢，是餐飲行業和食品加工企業的理想之選，無論是大規模生產還是個性化定制，都能助您一臂之力，提升生產效率，實現更大的商業價值。

天燁多功能切菜機，真的是可以閉眼入手的預制菜裝備“神器”！！！